通常情况下用户使用浏览器网页表单向服务器post提交数据，我们使用PHP接收用户POST到服务器的数据，并进行适当的处理。但有些情况下，如用户使用客户端软件向服务端php程序发送post数据，而不能用$_POST来识别，那又该如何处理呢？
$_POST方式接收数据
$_POST方式是通过 HTTP POST 方法传递的变量组成的数组，是自动全局变量。如使用$_POST['name']就可以接收到网页表单以及网页异步方式post过来的数据，即$_POST只能接收文档类型为Content-Type: application/x-www-form-urlencoded提交的数据。
$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA']方式接收数据
如果用过post过来的数据不是PHP能够识别的文档类型，比如 text/xml 或者 soap 等等，我们可以用$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA']来接收。$HTTP_RAW_POST_DATA 变量包含有原始的POST数据。此变量仅在碰到未识别MIME 类型的数据时产生。$HTTP_RAW_POST_DATA 对于enctype="multipart/form-data" 表单数据不可用。也就是说使用$HTTP_RAW_POST_DATA无法接收网页表单post过来的数据。
php://input方式接收数据
如果访问原始 POST 数据的更好方法是 php://input。php://input 允许读取 POST 的原始数据。和 $HTTP_RAW_POST_DATA 比起来，它给内存带来的压力较小，并且不需要任何特殊的php.ini设置，而php://input不能用于 enctype="multipart/form-data"。
例如，用户使用某个客户端应用程序post给服务器一个文件，文件的内容我们不管它，但是我们要把这个文件完整的保存在服务器上，我们可以使用如下代码：
$input = file_get_contents('php://input');
file_put_contents($original, $input); //$original为服务器上的文件
以上代码使用file_get_contents('php://input')接收post数据，然后将数据写入$original文件中，其实可以理解为从客户端上传了一个文件到服务器上，此类应用非常多，尤其是我们PHP开发要与C,C++等应用程序开发进行产品联合开发时会用到。
以下是一个小示例，演示了$_POST，$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA']和php://input三种不同方式的接收POST数据处理：
a.html
<form name="demo_form" action="post.php" method="post"> <p><label>Name: </label><input type="text" class="input" name="name"></p> <p><label>Address: </label><input type="text" class="input" name="address"></p> <p><input type="submit" name="submit" class="btn" value="Submit"></p> </form>
post.php
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");
echo '$_POST接收:<br/>';
print_r($_POST);
echo '<hr/>';
echo '$GLOBALS[\'HTTP_RAW_POST_DATA\']接收:<br/>';
print_r($GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA']);
echo '<hr/>';
echo 'php://input接收:<br/>';
$data = file_get_contents('php://input');
print_r(urldecode($data));
以上所述就是本文的全部内容了，希望大家能够对php接收post数据的3种方式能够有所了解。